نمایش 28-36 از 59 نتیجه
شیمی کربوهیدرات ها
کربوهیدرات ها (که ساکاریدها نیز نامیده می شوند) ترکیبات مولکولی هستند که فقط از سه عنصر کربن، هیدروژن و اکسیژن ساخته می شوند. مونوساکاریدها (به عنوان مثال گلوکز) و دی ساکاریدها (مثلا ساکارز) مولکول های نسبتاً کوچکی هستند. آنها اغلب قند نامیده می شوند. سایر مولکول های کربوهیدرات بسیار بزرگ هستند (پلی ساکاریدهایی مانند نشاسته و سلولز). https://youtu.be/8Q4toJyrgKU کربوهیدرات ها: منبع انرژی برای…
متابولیسم تری گلیسرول
تری اسیل گلیسریدها دارای ستون فقرات گلیسرولی هستند که از گلیسرآلدئید-3-فسفات یا دی هیدروکسی استون فسفات تولید شده در گلیکولیز مشتق شده است. سه زنجیره اسید چرب استری شده به ستون فقرات گلیسرول هستند که از دم های هیدروکربنی غیرقطبی تشکیل شده اند که از نظر طول و همچنین درجه اشباع متفاوت است. https://youtu.be/DF4hQveQ9g8 تری گلیسرول در متابولیسم انسان در دو نقش، یعنی (الف) به عنوان…
متابولیسم کلسترول
متابولیسم کلسترول در انسان پیچیده است. کلسترول یا از طریق رژیم غذایی تامین می شود (اگزوژن) یا به صورت نو توسط بسیاری از سلول های بدن (درون زا) سنتز می شود. عوامل اصلی در رژیم غذایی که ممکن است سطح کلسترول خون را افزایش دهد، مصرف بالای خود کلسترول یا چربی های اشباع شده و کالری بیش از حد است. کبد یکی از مهمترین…
تنظیم متابولیک
تنظیم متابولیک مکانیسم فیزیولوژیکی است که توسط آن بدن مواد مغذی را دریافت کرده و انرژی مورد نیاز را تحویل می دهد. تنظیم متابولیک در نهایت در سطح مولکولی کار می کند، عمدتاً با تعدیل فعالیت های آنزیمی که با هم به عنوان یک سیستم کامل عمل می کنند تا تعادل انرژی وارد شده و انرژی مورد نیاز را حس کنند. اندام های مختلف در…
دانش پایه RNA
ریبونوکلئیک اسید یا RNA یکی از سه ماکرومولکول اصلی بیولوژیکی است که برای همه اشکال شناخته شده حیات (همراه با DNA و پروتئین) ضروری است. یک اصل اصلی زیست شناسی مولکولی بیان می کند که جریان اطلاعات ژنتیکی در یک سلول از DNA از طریق RNA به پروتئین ها است: "DNA باعث می شود RNA پروتئین بسازد". پروتئین ها هستند…
متابولیسم لیپید، استروئیدها و اسید صفراوی
متابولیسم لیپید سنتز و تخریب لیپیدها در سلول ها است که شامل تجزیه یا ذخیره چربی ها برای انرژی و سنتز لیپیدهای ساختاری و عملکردی مانند آنهایی است که در ساخت غشای سلولی نقش دارند. در حیوانات، این چربی ها از غذا به دست می آیند یا توسط کبد سنتز می شوند. https://youtu.be/NR3w9stsf8E رایگان…
تکنیک های تحلیلی بیوتکنولوژی
بیوتکنولوژی یک رشته نوظهور است که به دانشمندان اجازه می دهد تا از تکنیک های تحلیلی برای مطالعه ساختار و عملکرد زیست مولکول ها استفاده کنند. خالص‌سازی پروتئین یک مرحله کاملاً اجباری برای مطالعه ماکرومولکول‌ها است، اما این کار لزوماً آسان نیست. https://youtu.be/nUAL9aH9W1M چندین روش تجربی، منطق قیاسی و حتی کمی…
علم رفتاری
در مطالعه رفتار انسان، گذشته و حال دریچه هایی به آینده هستند. آنچه می توانیم از تصمیمات و اقدامات افراد بیاموزیم به ما کمک می کند نتیجه گیری کنیم و پیش بینی کنیم. هرچه بیشتر یاد بگیریم، بیشتر درک می کنیم و بیشتر می توانیم برای بهبود زندگی اقدام کنیم…
فیزیولوژی
فیزیولوژی علم زندگی است. این شاخه ای از زیست شناسی است که هدف آن درک مکانیسم های موجودات زنده، از اساس عملکرد سلول در سطح یونی و مولکولی تا رفتار یکپارچه کل بدن و تأثیر محیط خارجی است. https://youtu.be/3lTytRVtjzo تحقیق…