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糖質化学
炭水化物(糖類とも呼ばれます)は、炭素、水素、酸素の8つの元素から作られた分子化合物です。 単糖(例えばブドウ糖)と二糖(例えばショ糖)は比較的小さな分子です。 それらはしばしば砂糖と呼ばれます。 他の炭水化物分子は非常に大きいです(デンプンやセルロースなどの多糖類)。 https://youtu.be/4QXNUMXtoJyrgKU炭水化物は次のとおりです。エネルギー源…
コレステロール代謝
人間のコレステロール代謝は複雑です。 コレステロールは食事から供給されるか(外因性)、体の多くの細胞によって新たに合成されます(内因性)。 血中コレステロール値を上昇させる可能性のある食事の主な要因は、コレステロール自体、または飽和脂肪と過剰なカロリーの大量摂取です。 肝臓は主要なもののXNUMXつです…
RNAの基礎知識
リボ核酸、またはRNAは、すべての既知の生命体に不可欠なXNUMXつの主要な生体高分子のXNUMXつです(DNAおよびタンパク質とともに)。 分子生物学の中心的な信条は、細胞内の遺伝情報の流れは、DNAからRNAを経由してタンパク質に至ることであると述べています。「DNAはRNAを作り、タンパク質を作ります」。 タンパク質は…
バイオテクノロジーの分析技術
バイオテクノロジーは、科学者が分析技術を使用して生体分子の構造と機能を研究することを可能にする新しい分野です。 タンパク質の精製は、高分子を研究するための必須のステップを除いてすべてですが、このタスクは必ずしも簡単ではありません。 https://youtu.be/nUAL9aH9W1Mいくつかの実験的方法、演繹的論理、そして少しでも…
生理学
生理学は生命の科学です。 イオンや分子レベルでの細胞機能の基礎から、全身の統合された行動や外部環境の影響まで、生物のメカニズムを理解することを目的とした生物学の分野です。 https://youtu.be/3lTytRVtjzoResearch…