برچسب درس: کربوهیدرات ها

کربوهیدرات ها (که ساکاریدها نیز نامیده می شوند) ترکیبات مولکولی هستند که فقط از سه عنصر کربن، هیدروژن و اکسیژن ساخته می شوند. مونوساکاریدها (به عنوان مثال گلوکز) و دی ساکاریدها (مثلا ساکارز) مولکول های نسبتاً کوچکی هستند. آنها اغلب قند نامیده می شوند. سایر مولکول های کربوهیدرات بسیار بزرگ هستند (پلی ساکاریدهایی مانند نشاسته و سلولز). https://youtu.be/8Q4toJyrgKU کربوهیدرات ها: منبع انرژی برای…