Metabolismo del glucógeno
El glucógeno, un polímero de glucosa altamente ramificado, se forma y descompone en la mayoría de los tejidos humanos, pero es más abundante en el hígado y los músculos, donde sirve como principal combustible almacenado. El metabolismo del glucógeno se ha estudiado con mayor detalle en el hígado y el músculo esquelético. El metabolismo del glucógeno en otros tejidos tiene…