Glykogenstoffwechsel
Glykogen, ein stark verzweigtes Glukosepolymer, wird in den meisten menschlichen Geweben gebildet und abgebaut, kommt jedoch am häufigsten in Leber und Muskeln vor, wo es als wichtiger gespeicherter Brennstoff dient. Der Glykogenstoffwechsel wurde am ausführlichsten in der Leber und im Skelettmuskel untersucht. Der Glykogenstoffwechsel in anderen Geweben hat…