Μηχανική Βιοδιαχωρισμών
Η μηχανική βιοδιαχωρισμών αναφέρεται στη συστηματική μελέτη των επιστημονικών και μηχανικών αρχών που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό μεγάλης κλίμακας βιολογικών προϊόντων: βιοφαρμακευτικά, βιοχημικά, τρόφιμα, διατροφικά και διαγνωστικά αντιδραστήρια. Η μηχανική βιοδιαχωρισμών, τόσο ως ακαδημαϊκό θέμα όσο και ως βιομηχανική πρακτική, έχει σημειώσει σημαντική ανάπτυξη και αυξημένη σημασία στο…