Noções básicas de enzimas
As enzimas são formadas por proteínas dobradas em formas complicadas; eles estão presentes em todo o corpo. … Um substrato se liga ao sítio ativo de uma enzima e é convertido em produtos. Uma vez que os produtos deixam o sítio ativo, a enzima está pronta para se ligar a um novo substrato e repetir o processo. Certificação Academia Europa…