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생물학적 막은 글리세로인지질과 스핑고리피드의 비극성 꼬리가 극성 헤드 그룹을 수성 세포외 환경에 노출시키는 방식으로 서로 상호작용할 때 형성되는 인지질 이중층으로 구성됩니다. 우리는 이 열역학적으로 구동되는 형성이 소수성 효과에 의해 어떻게 영향을 받는지 논의할 것입니다…
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