Servizi di cibo e bevande
Food and Beverage Services è correlato a tutte le attività relative alla preparazione per il servizio e al servizio di cibi e bevande. Questo tutorial ti introduce a vari tipi di servizi, alle impostazioni della tavola, alle varie attrezzature utilizzate nel servizio, ai tipi di menu, ai tipi di operazioni di servizio, ai contorni e agli accompagnamenti dei cibi e a vari standard ...