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Triacylglycerol चयापचय

Triacylglycerides में ग्लिसरॉल बैकबोन होता है, जो ग्लाइकोलाइसिस में उत्पादित ग्लिसराल्डिहाइड-3-फॉस्फेट या डायहाइड्रोक्सीसिटोन फॉस्फेट से प्राप्त होता है। ग्लिसरॉल रीढ़ की हड्डी के लिए एस्टरिफाइड तीन फैटी एसिड श्रृंखलाएं होती हैं, जिनमें गैर-ध्रुवीय हाइड्रोकार्बन पूंछ होती है जो उनकी लंबाई के साथ-साथ संतृप्ति की डिग्री में भिन्न होती है। https://youtu.be/DF4hQveQ9g8 मानव चयापचय में Triacylglycerol दो भूमिकाओं में होता है, अर्थात् (a) as…
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