Biologiese membrane
Biologiese membrane bestaan uit fosfolipied-dubbellae wat gevorm word wanneer die nie-polêre sterte van gliserofosfolipiede en sfingolipiede met mekaar in wisselwerking tree op 'n manier wat hul polêre kopgroepe aan die waterige ekstrasellulêre omgewing blootstel. Ons sal bespreek hoe hierdie termodinamies-gedrewe formasie deur die hidrofobiese effek bepaal word ...